簡単タコライス(沖縄料理)

＜材料＞
タコスソース
・ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
・キムチの素・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

タコスミート
・合挽きミンチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
・たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
・塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・濃口醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１かけ

・レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２枚
・とろけるチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１枚
・ライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ

＜作り方＞
１、まずタコスソースを作る。ケチャップとキムチの素をまぜるだけ！

２、次にタコスミートをつくる。にんにくは細かくきざみ、たまねぎはみじん切りにする。フライパンの上に油をしき、にんにくをいれ香りを出だす。そこにミンチ、たまねぎの順番でいためる。そして、砂糖、塩コショウ、醤油の順にいれる。いたまったら、終了！

３、大き目の平皿にご飯を盛り、その上にタコスミートをのせる。その上にレタスを小さくちぎりながらのせる。そのまた上に、タコスソースをのせ、最後にチーズをのせる。そして電子レンジで１分３０秒ほどちんすれば出来上がり！！

※出来上がったら、よくかき混ぜて食べるのがおいしい食べ方！混ぜ混ぜして食べてね～